Adipositas einfach erklärt

John kommt vorsichtig in Barbaras Praxis, setzt sich auf den Stuhl – und prüft erst, ob er ihn überhaupt hält. Hinter seinem Essverhalten steckt keine fehlende Disziplin, sondern eine Scheidung, Einsamkeit und die Sehnsucht nach Geborgenheit. Barbara Müller, Diabetesberaterin DG, erklärt verständlich, was biologisch im Körper passiert, wenn Stress und Essensgelüste zusammenkommen – und warum das nichts mit mangelnder Disziplin zu tun hat.

Anton lebt nach einem schweren Baustellenunfall mit einer dauerhaften Einschränkung beim Gehen. Bewegung ist für ihn schwierig, und Süßigkeiten wurden über die Jahre zu einem festen Bestandteil seines Alltags.

Grillsaison ist Genusszeit – aber wie gesund ist das eigentlich wirklich? In dieser Folge nimmt Diabetesberaterin Barbara Müller uns mit an den Grill ihrer "Stammkundin" Emma, die fast täglich eine Bratwurst isst. Mit einem kleinen Fett-Quiz zeigt Barbara gleich zu Beginn, dass sich Fett oft dort versteckt, wo man es gar nicht vermutet – zum Beispiel in Sauce Béarnaise oder Käsekuchen.

Kann man Entzündungen im Körper einfach „wegessen“? Genau mit dieser Frage kommt Gabi in die Beratung – Zeitschriftenartikel in der Hand, Einkaufszettel im Kopf. Diabetesberaterin DDG Barbara Müller nimmt sich in dieser Folge Zeit für ein Thema, das viele Menschen betrifft, aber selten verständlich erklärt wird: den Zusammenhang zwischen Adipositas, chronischen, niedergradigen Entzündungen und einer antientzündlich ausgerichteten Ernährung.