Wissen für Körper und Seele! Mit Spaß, statt Fachchinesisch. Barbara Müller, Diabetesberaterin DDG & Ernährungsberaterin ZÄN, erklärt schwierige medizinische Themen einfach, humorvoll und ermutigend.
Gemeinsam schaffen wir es - Schritt für Schritt, mit Herz und Verstand!
Uschi nimmt in den Wechseljahren zu – obwohl sie sich bemüht. Barbara erklärt, warum sinkendes Östrogen den Stoffwechsel verändert, warum Bauchfett zunimmt und welche Rolle eine moderne Hormonersatztherapie spielen kann. Wissenschaftlich fundiert, humorvoll und alltagstauglich.
In dieser Folge nimmt euch Barbara Müller mit in ihre Beratungspraxis – und erzählt die Geschichte von Margarete und ihrem Mann Gerhard. Gerhard ist LKW-Fahrer, sitzt viel und hat über die Jahre ordentlich zugelegt. Margarete will ihm helfen, aber eine Frage steht im Raum: Was hat es eigentlich mit diesem Eiweiß auf sich?
Sabine liebt Käse, hat aber keine Lust auf Quietschen und Kalorien-Zählerei. Barbara Müller erklärt mit Witz und Wissen, was „Fett in der Trockenmasse“ wirklich bedeutet, warum Prädiabetes kein Drama ist – aber ein guter Zeitpunkt, die Ernährung unter die Lupe zu nehmen. Wie viel Käse ist wirklich okay, wenn der Blutzucker schon erhöht ist?
Supermarktbrötchen duften wie vom Bäcker – aber manchmal steckt dahinter Tiefkühlware mit Zucker, Färbemitteln und Zusatzstoffen. Barbara erklärt die größten Brotfallen: „Mehrkorn“-Deko, dunkles Brot als Kostüm, Aufbackbrötchen und die Zutatenlisten des Grauens. Humorvoll, verständlich und mit echten Tipps für Diabetes, Gewicht und Blutzucker. Das große Rätsel, wieviel Zuckerwürfel sind ein einem Aufbackbrötchen enthalten?
