Wissen für Körper und Seele! Mit Spaß, statt Fachchinesisch. Barbara Müller, Diabetesberaterin DDG & Ernährungsberaterin ZÄN, erklärt schwierige medizinische Themen einfach, humorvoll und ermutigend.
Gemeinsam schaffen wir es - Schritt für Schritt, mit Herz und Verstand!
Es gibt nicht nur eine Art von Hunger, sondern gleich vier. Am Beispiel von Bea, die seit ihrer Kindheit mit Übergewicht lebt, zeigt Barbara, dass Hunger oft nicht mit mangelnder Disziplin zu tun hat. Du lernst, wie du deine vier „Hunger-Gäste" unterscheiden kannst – und warum Verständnis mehr bringt als Verbote.
John kommt vorsichtig in Barbaras Praxis, setzt sich auf den Stuhl – und prüft erst, ob er ihn überhaupt hält. Hinter seinem Essverhalten steckt keine fehlende Disziplin, sondern eine Scheidung, Einsamkeit und die Sehnsucht nach Geborgenheit. Barbara Müller, Diabetesberaterin DG, erklärt verständlich, was biologisch im Körper passiert, wenn Stress und Essensgelüste zusammenkommen – und warum das nichts mit mangelnder Disziplin zu tun hat.
Anton lebt nach einem schweren Baustellenunfall mit einer dauerhaften Einschränkung beim Gehen. Bewegung ist für ihn schwierig, und Süßigkeiten wurden über die Jahre zu einem festen Bestandteil seines Alltags.
Grillsaison ist Genusszeit – aber wie gesund ist das eigentlich wirklich? In dieser Folge nimmt Diabetesberaterin Barbara Müller uns mit an den Grill ihrer "Stammkundin" Emma, die fast täglich eine Bratwurst isst. Mit einem kleinen Fett-Quiz zeigt Barbara gleich zu Beginn, dass sich Fett oft dort versteckt, wo man es gar nicht vermutet – zum Beispiel in Sauce Béarnaise oder Käsekuchen.
