Eiweiß, der Superheld bei der Gewichtsreduktion

Shownotes

In dieser Folge nimmt euch Barbara Müller mit in ihre Beratungspraxis – und erzählt die Geschichte von Margarete und ihrem Mann Gerhard. Gerhard ist LKW-Fahrer, sitzt viel und hat über die Jahre ordentlich zugelegt. Margarete will ihm helfen, aber eine Frage steht im Raum: Was hat es eigentlich mit diesem Eiweiß auf sich?

Barbara erklärt auf ihre herzliche, bodenständige Art, warum Eiweiß beim Abnehmen so wichtig ist – es macht satt, schützt die Muskeln und kurbelt den Stoffwechsel an. Sie zeigt ganz praktisch, wie man auch unterwegs und im Alltag genug Eiweiß in die Mahlzeiten einbauen kann, ohne gleich zum Proteinpulver greifen zu müssen. Denn: Quark ist kein Trend – Quark ist ein Klassiker.

Außerdem gibt Barbara noch einen besonderen Abendtipp mit auf den Weg: Warum Eiweiß vor 21 Uhr die Fettverbrennung über Nacht unterstützen kann.